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焦糖核桃南瓜沙拉

信息来源:如东日报 发布时间:2018-06-01 字号:[ ] 京城娱乐城免费注册 【关闭窗口】

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热量:160大卡/100g

使用的食材:

南瓜500g、烤核桃100g、红糖200g、蓝纹奶酪30g、柠檬、盐、橄榄油、欧芹、胡椒适量。

步骤1:将南瓜削皮刮掉种子,切成4厘米厚的南瓜片。

步骤2:在180℃的温度下用盐和橄榄油烤25分钟。

步骤3:把核桃切碎,准备一个煎锅。

步骤4:在煎锅中融化红糖然后加一点盐。

步骤5:将融化的红糖均匀裹在核桃上,待冷却后切成小块。

步骤6:把烤好的南瓜铺在盘子上,把柠檬汁挤在南瓜上,淋上橄榄油。

步骤7:撒上蓝纹奶酪、焦糖核桃以及切碎的欧芹、盐和胡椒。

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